Diplomski sveučilišni studij
Upravljanje sigurnošću hrane
Izvodi: Prehrambeno-biotehnološki fakultet · Sveučilište u Zagrebu · javna ustanova
- Trajanje
- 2 godine
- Bodovi
- 120 ECTS
- Jezik
- hrvatski jezik
- Izvođenje
- klasično
Stječeš naziv: magistar/magistra inženjer/inženjerka upravljanja sigurnošću hrane
O studiju
- Razina
- diplomski sveučilišni studij
- Vrsta studija
- Sveučilišni studij
- Znanstveno područje
- Biotehničke znanosti
- Znanstveno polje
- Prehrambena tehnologija
- Šifra programa
- 557
Ustanova
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Sveučilište u Zagrebu
Prosjek ocjena i upisi u poljuNacionalni podaci za znanstveno polje „Prehrambena tehnologija”, ne za ovaj program posebno. Stvarni bodovni prag po programu nije otvoreni podatak.
Znanstveno polje „Prehrambena tehnologija”, cijela Hrvatska.
U 2022. upisano je 277 kandidata s prosječnom ocjenom iz srednje škole 4,33.
Broj studenata u polju
1.1782024/2025−21,2 % od 2022/2023
Podaci za cijelu ustanovu Prehrambeno-biotehnološki fakultet, ne samo za ovaj studij.Izvor: ISVU otvoreni podaci (Sveučilišni računski centar), stanje: listopad 2026. Skup podataka na data.gov.hr
- Studenata
- 1.119
- Nastavnika i suradnika
- 340
- Studenata po nastavniku
- 3,3
- Diplomiranih u roku
- 28 %
Broj studenata kroz godineSvi studenti ustanove, po akademskim godinama.
1.1152024/2025+4,9 % od 2022/2023
Ovo područje na ustanoviSvi studiji razine „diplomski” u području „Biotehničke znanosti” na ovoj ustanovi zajedno: ISVU ne razlikuje studente po pojedinom programu.
- diplomski, Biotehničke znanosti381 34 %
- Ostali studiji ustanove738 66 %
Ove je godine diplomiralo 96.
Dob studenata
Studentice i studenti
- Studentice965 86 %
- Studenti154 14 %
Koliko traje završavanjeStudenti koji su ove akademske godine diplomirali, prema tome koliko im je trebalo u odnosu na propisano trajanje studija. Podaci su od listopad 2026.
Prijediplomski38 % u roku · 143 diplomiranih
Diplomski17 % u roku · 96 diplomiranih
Doktorski0 % u roku · 9 diplomiranih
Specijalistički0 % u roku · 1 diplomiranih
Završena srednja škola
- Gimnazija921 90 %
- Zdravstvo54 5 %
- Kemijska tehnologija14 1 %
- Ostalo32 3 %
Odakle dolaze
Iz inozemstva: 21 (najviše: Francuska Republika)
Nastavnici po zvanjuNastavno osoblje uključuje i vanjske suradnike, ne samo stalno zaposlene.
Osvojeni ECTS bodovi u godiniBroj studenata prema ECTS bodovima koje su osvojili u akademskoj godini. Puna godina studija vrijedi 60 ECTS bodova.
Puna godina = 60 ECTS bodova.
Razmjena studenataDolazni i odlazni studenti u zimskom i ljetnom semestru ove akademske godine.
- Otišlo van
- 53
- Došlo k nama
- 24
„Prehrambena tehnologija” na drugim ustanovama
Kvaliteta i sigurnost hrane
poslijediplomski specijalistički studiji · Sveučilišni studij
Prehrambena tehnologija
preddiplomski sveučilišni studij · Sveučilišni studij
Prehrambena tehnologija
preddiplomski sveučilišni studij · Sveučilišni studij
Prehrambena tehnologija
preddiplomski stručni studij · Stručni studij